Detalles del Evento
📊 Desglose de Bebidas
Planificar la compra de bebidas para una boda, cumpleaños o fiesta en España suele generar dudas sobre si el stock será suficiente o si se comprará en exceso. Según los datos del sector de la restauración en 2026, el consumo de alcohol medio en eventos sociales se sitúa en torno a 4,5 consumiciones por persona en celebraciones de media duración. Quedarse sin bebida antes de que acabe el evento es uno de los fallos de planificación que más deslucen una celebración.
Esta herramienta te ayuda a calcular el número exacto de botellas de vino, cerveza, licores y refrescos que necesitas según la duración y el perfil de tus invitados. Si estás coordinando más aspectos económicos del evento, te aconsejamos usar nuestra Calculadora de Bizum para repartir los gastos o revisar la Calculadora de Propinas si vas a contratar servicios de camareros independientes.
⚙️ Cómo se calcula la cantidad de bebida para una fiesta
La calculadora sigue una regla de consumo progresivo contrastada en hostelería:
- Tasa de consumo: Se estiman 1,5 bebidas por persona durante la primera hora (cuando el ritmo es más acelerado) y 1 bebida por cada hora posterior.
- Tipo de evento: En fiestas con baile o barra libre, la tasa de consumo se incrementa un 30% debido a la actividad física. En eventos formales o corporativos de tarde, se reduce un 20%.
- Distribución de alcohol: Del total de copas de alcohol calculadas, el consumo medio español se divide en un 50% de cerveza (en botellines de 33cl), un 30% de vino (estimando 5 copas por botella de 75cl) y un 20% de bebidas espirituosas para combinados (estimando 14 copas por botella de 70cl).
- Abstemios y refrescos: Se calculan 0,5 litros de refresco o agua por hora para los invitados abstemios, añadiendo el volumen necesario de refrescos de cola, limón o naranja necesarios para acompañar las botellas de destilados.
📊 Ejemplos prácticos de aprovisionamiento de bebidas
A continuación, se exponen dos simulaciones de compra de bebidas para distintos tamaños de celebración:
- Invitados: **30 personas** (con un **80%** de consumidores de alcohol, es decir, **24** personas)
- Duración y estilo: **4 horas** en modo informal/cena
- Consumo esperado: **4,5 bebidas** por persona alcoholizada (**24 * 4,5 = 108** consumiciones totales de alcohol)
- Invitados: **100 personas** (con un **90%** de consumidores de alcohol, es decir, **90** personas)
- Duración y estilo: **6 horas** de fiesta con baile (factor multiplicador de **1,3**)
- Consumo esperado: **8,45 bebidas** por persona alcoholizada (**90 * 8,45 = 761** consumiciones totales de alcohol)
❓ Preguntas frecuentes (FAQ)
De una botella de vino estándar de 75cl se obtienen exactamente cinco copas de tamaño regular (de unos 150ml cada una). En el caso del cava o champán, al servirse en copas tipo flauta más estrechas de unos 120ml, se pueden extraer hasta seis copas completas por botella.
La proporción recomendada es de aproximadamente 5 o 6 latas de refresco (de 33cl) por cada botella de destilado de 70cl. Esto equivale a unos dos litros de refresco mezclador por botella. Las bebidas más demandadas son la cola, la tónica, el refresco de limón y la gaseosa de naranja.
Durante el verano en España, el consumo de bebidas refrescantes como la cerveza, el tinto de verano o el agua mineral aumenta notablemente, pudiendo subir hasta un veinte por ciento. En invierno, los invitados tienden a consumir más vino tinto y copas de destilados, reduciéndose la demanda de refrescos solos.
El algoritmo redondea siempre hacia arriba todas las botellas requeridas a la unidad entera superior. Además, las fórmulas de refrescos y agua incluyen un margen de seguridad del diez por ciento adicional para prever picos de calor o invitados que consuman más líquidos de lo habitual durante la velada.